Рады приветствовать вас на сайте таверны Bierbrasserie Cambrinus.
Таверна Bierbrasserie Cambrinus расположена в самом центре красивого исторического и туристического города Брюгге, всего в двух шагах от площади Гроте Маркт, по адресу Philipstockstraat, 19.
Наша таверна предлагает большой выбор бельгийского пива, в общей сложности более 400 различных сортов пива.
К своему пиву вы также можете заказать у нас блюда изысканной кухни.
Мы потратили много усилий на разработку меню разнообразных блюд для гурманов к пиву.
Ознакомьтесь с меню на этой странице или загрузите меню по ссылке ниже.
Hot dog «Cambrinus»
€ 10.50
Pompoensoep met gerookte heilbot
€ 8.95
Salade van gerookte zalm en heilbot met sinaasappel
€ 17.95
Carpaccio van bresaola met dragonmayonaise
€ 17.95
Wild Paté met uienconfituur
€ 16.95
Sint-Jacbosvruchten met crumble van bloedworst en pompoenpuree
€ 17.95 / € 23.95
***
Boerenworst met groentenstoemp € 17.95
Fazant in roomsaus € 29.95
Lamsragoût met Bruine Leffe € 23.50
Stoofpotje van everzwijn €23.50
Gratin van kip & pompoen met kokosroom € 18.95
***
Chocolade Bréselienne € 7.95
Appelstrüdel met vanille-ijs € 8.50
Torentje van speculoos, peer- en vanille-ijs € 8.50
Vlaamse Uiensoep met Oud Brugge kaas en Brugse Zot
€ 7.75
Tomatenroomsoep met Balletjes
€ 7.50
Vissoep met Rouille en Lookbroodjes
€ 10.50
Artisanale Kroketjes bereid met Trappistenkaas en Achel
€ 11.95
Huisbereide Zeebrugse Garnaalkroketten met gefrituurde Peterselie
€ 14.95
Carpaccio van Rundsvlees met Balsamico en Parmezaansnippers
€ 16.95
Scampi’s met Lookboter
€ 14.95
Slaatje van Geitenkaas met Peperkoek, Spek en Frambozenbier-Vinaigrette
1 stuk € 11.95
2 stuks € 16.95
Gerookte Eendenborst met Honingvinaigrette
€ 13.75
Gegrilde Gamba’s met Lookboter
€ 14.95
Vlaamse Stoofcarbonades bereid met Gulden Draak en Compote van Appel
€ 18.95
Schijfjes Kip met Champignons, Zilveruitjes en Spekreepjes met Oud Bruin
€ 18.50
½ Gebakken Kip met Sla en verse Frietjes
€ 16.95
Konijn op Vlaamse wijze, bereid met ons Huisbier “Gambrivinus”
€ 20.95
Vispannetje met Zalm, Tongrolletjes, grijze Garnalen en sausje met Brugse Zot
€ 19.95
Gebakken Slibtongetjes met Tartaarsaus ( 3 stuks )
€ 22.95
Ierse “Rib-Eye” met Kruidenboter en verse frietjes
€ 24.95
Gegrilde Côte à l’Os met Groentenboeket, saus naar keuze (2 pers.)
€ 51.90
Rundstartaar bereid “à la Minute” met Uitjes, Kappertjes, Sla en verse Frietjes
€ 20.95
Gegrilde Steak ‘Natuur’
€ 20.00
Steak “Cambrinus” met pittige Tomatenroomsaus / Champignons / 3 Pepers
€ 22.50
met verse Béarnaisesaus
€ 23.50
Crème Brulée – Ename Dubbel € 7.95
Klassieke Dame Blanche – warme Chocoladesaus € 7.95
Tiramisu € 7.95
Irish Coffee € 8.00
Kroketjes bereid met Trappistenkaas en “Achel”
***
Vlaamse Stoofcarbonaden met “Gulden Draak” en Compote van Appel
***
Crème Brulée geparfumeerd met “Ename Dubbel”
Gegratineerde Sint-Jacobsvruchten met Duxelle Roomsausje
***
Noorse Skrei met Asperges, Erwtjes en Krieltjes
***
Witte Chocoladetaart met Kriekjes